Buğday Hastalıkları Buğday, Anadolu'nun her yerinde yetiştirilen bir tahıl bitkisidir. Karasal iklimde yetişir ve un, yem üretiminde kullanılır. Çiftlik hayvanları için yem olarak da yetiştirilir. İnsan beslenmesinin temel maddesidir. Ekmek yapımında kullanılan unun kaynağı olduğu için buğday temel bir ihtiyaçtır. Gıda sektörünün vazgeçilmez bitkisidir. Ancak buğday yetiştirilirken birçok sorunla karşılaşılır. Hava şartları ve buğday hastalıkları önemli etkenlerdir. Buğday hastalıklarını şu şekilde sıralayabiliriz: Buğday Rastık Hastalığı Hastalık, buğday ve arpa bitkisinin çiçekleme aşamasında ortaya çıkar. Buğday siyah toz yığını haline gelir. Buğday çiçek açtıktan sonra olgunlaşma zamanında rastık hastalığı çevreye dağılır ve geride sadece buğdayın sapını bırakır. Buğday tanelerinin tamamı hasar görür. Buğday Sürme Hastalığı Karamuk ve karadoğu isimleriyle anılan başak hastalığıdır. Bu hastalık, Tilletia foetida ve Tilletia caries olmak üzere iki türden oluşur. Bu hastalıkların belirtileri, biyolojileri ve mücadele yöntemleri birbirine benzer. Sporların incelenmesiyle teşhis edilir. Hasat ve harman sırasında ezilen kör tanelerden çıkan sporlar sağlam buğday tanelerine ve toprağa bulaşır, bitkinin hasara uğramasına neden olur. Bu hastalığa karşı buğdayın yetiştirileceği toprağın killi veya kumlu olması enfeksiyon riskini azaltır. Buğday Mozaik Virüsü Toprak kökenli bir virüstür. Buğday virüsü ve öz suyu ile yaşar. Doğal enfeksiyon serin yerlerde ve yüksek toprak neminde artış gösterir. Hastalığın inkübasyon süresi uzundur ve genellikle ilkbahar aylarında görülür. Buğday yüzeyinde benekler ve lekeler oluşturur. Yaprakta belirgin olarak lekeler ve düzgün olmayan çizgiler görülür. Buğday Başak Yanıklığı Bu hastalığa Fusarium spp. neden olmaktadır. Nemli hava koşullarında, 72 saatten fazla süren serin hava enfeksiyon riskini artırır. Hastalık yıldan yıla artış gösterir. Buğday bitkisinde kısa, renksiz, geniş ve şişkin bir görünüm oluşturur. Buğday taneleri oval ve zincir şeklinde olur ve pembe veya açık pembe renkte görülür. Buğday Hastalıklarının Önlenmesi İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler Buğday ekimi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli hususlar şunlardır:
|
Fulya Hatice
26 Temmuz 2024 CumaBuğday bitkilerimde siyah toz yığını gördüğümde buğday rastık hastalığına mı yakalandığını düşünmeliyim? Bu hastalığın belirtilerini nasıl ayırt edebilirim?
Cevap yazAdmin
26 Temmuz 2024 CumaSevgili Fulya Hatice Hanım,
Evet, buğday bitkilerinizde siyah toz yığını görmeniz buğday rastık hastalığına yakalandığınıza işaret edebilir. Bu hastalık, özellikle başaklarda siyah ve toz şeklinde spor kütleleri oluşmasına neden olur. Belirtileri arasında başakların normalden daha kısa ve kalın olması, başakçıkların siyah tozla kaplanması ve bitkinin genel olarak zayıflamış görünmesi yer alır. Eğer bu belirtileri gözlemliyorsanız, bitkilerinizin buğday rastık hastalığına yakalanmış olma olasılığı yüksektir. Bu hastalığı doğrulamak için bir tarım uzmanına danışmanız da faydalı olabilir.
Sağlıklı günler dilerim.