Anjioödem ataklarını tetikleyen gıdalardan kaçınmalı mı?

Anjioödem, cildin altındaki dokularda ani şişliklere neden olan bir durumdur ve genellikle alerjik reaksiyonlarla ilişkilidir. Gıdalar, bazı anjioödem ataklarını tetikleyebilir, ancak bu durum kişiden kişiye değişir. Tetikleyici gıdalardan kaçınmanın gerekliliği, anjioödemin altında yatan nedene bağlıdır. İki ana anjioödem türü vardır:

• Histamin aracılı anjioödem (alerjik tip)
• Bradikinin aracılı anjioödem (kalıtsal veya edinsel)

Bu tür, bağışıklık sisteminin belirli gıdalara verdiği alerjik yanıt sonucu oluşur. Yaygın tetikleyiciler şunlardır:

• Kabuklu deniz ürünleri (örneğin, karides, yengeç)
• Yer fıstığı veya ağaç yemişleri (fındık, badem)
• Süt, yumurta veya balık
• Bazı meyveler (çilek, domates) veya gıda katkı maddeleri

Bu durumda, tetikleyici gıdalardan kaçınmak atakları önlemede kritik öneme sahiptir. Alerji testleri yapılarak spesifik tetikleyiciler belirlenebilir.

Kalıtsal veya edinsel anjioödemde, gıdalar genellikle birincil tetikleyici değildir. Ancak, bazı faktörler atak riskini artırabilir:

• Anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE) inhibitörleri gibi ilaçlar
• Stres veya enfeksiyonlar
• Bazı gıdalar (örneğin, fazla tuz veya alkol) dolaylı olarak etkileyebilir, ancak doğrudan tetikleyici olarak kabul edilmezler

Bu türde, gıda kısıtlamaları nadiren önerilir; tedavi genellikle ilaçlara odaklanır.

Anjioödem ataklarınız varsa, aşağıdaki adımları izlemeniz önerilir:

• Bir alerji uzmanı veya doktora danışarak anjioödem tipinizi belirleyin.
• Alerjik tip için, tetikleyici gıdaları tanımlamak amacıyla eliminasyon diyeti veya testler yapılabilir.
• Gıda günlüğü tutarak ataklarla ilişkili yiyecekleri not edin.
• Bradikinin aracılı anjioödemde, ilaç tedavisine öncelik verin ve doktorunuzun önerilerine uyun.

Genel olarak, tetikleyici gıdalardan kaçınmak yalnızca alerjik anjioödem için geçerlidir ve kişiselleştirilmiş bir yaklaşım gerektirir. Kendi kendine diyet kısıtlamaları yapmadan önce mutlaka tıbbi danışmanlık alın.