{ "title": "Peynir Hastalığı", "image": "https://www.hastaligi.gen.tr/images/Peynir-Hastaligi-51.jpg", "date": "21.01.2024 20:25:05", "author": "Canan", "article": [ { "article": "Peynir Hastalığı, halk arasında peynir hastalığı olarak bilinir. Tıp da bruselloz hastalığı olarak adlandırılır. İlkbahar ayında peynir hastalığı daha sık görülmeye başlar. Hayvanlardan insana bulaşan hastalık türüdür. Koyun, keçi, sığır, tavuk ahır hayvanlarıyla yakın temasta hastalık bulaşır. Hayvansal ürün tüketiminde hastalık bulaşır. Hayvanın idrar ve sütünden kişiye enfeksiyon olarak geçer. Peynir, yoğurt, tereyağı, krema, dondurma tüketiminde hastalık görülür. Az pişmiş dalak, et, karaciğer peynir hastalığına neden olur. Bu hastalık ciddi sağlık problemi oluşturur. Beyin, kalp, eklem ve omurga bölgesine etki eder. Hastalık 2 haftada içerisinde kişiye etkisini gösterir.