{ "title": "İskorbüt Hastalığı", "image": "https://www.hastaligi.gen.tr/images/Iskorbut-Hastaligi-46.jpg", "date": "21.01.2024 08:57:31", "author": "Melike SÜMER", "article": [ { "article": "İskorbüt Hastalığı, C vitamini yetersizliğinden kaynaklanan bir metabolizma hastalığıdır. Taze meyve ve sebzelerde ayrıca bazı hayvansal gıdalarda bol miktarda bulunan C vitamini, vücutta bağ dokusu yapımında, kıkırdakta, kemik ve diş yapısında önemli rol oynamaktadır. İskorbüt hastalığı ise bu vitaminin eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan bağ dokusu yapımındaki bozukluğa dayanmaktadır.