hastaligi.gen.tr
hastalık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi, Çölyak hastalığı Gluten proteinin ince bağırsak da yarattığı alerjik reaksiyon sonucu oluşan hastalıktır.  Çölyak hastalığı bir ömür sürdüğü gibi bazı durumlarda hastalık hafiflemek de ve geçmektedir.  İnce bağırsak vücuda alınan gıdaları ayrıştırır ve bağırsak mukozası üzerinden kana karıştırır. Vücudun dengede kalabilmesi ve ihtiyaç duyduğu besinleri alabilmesi ince bağırsak da bulunan VİLLUS kıvrımları sayesinde olmaktadır.  Çölyak hastaları ince bağırsak da alerjik reaksiyona neden olan glutenli besinler tükettiği zaman villus kıvrımları hasar görmekte ve küçülerek görevlerini yerine getirememektedir. Bunun sonucunda vücuda alınan gıdaların emilmesi güçleşir ve vücut ihtiyaç duyduğu besinleri alamaz.  Çölyak hastaları teşhis konulduktan sonra doktor tedavisinin yanı sıra beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir.  Çölyak hastalarının  kaçınması gereken besinler ve tercih etmesi gereken besinler yani çölyak hastalığı diyet listesi şu şekildedir; 

Süt ve Süt Ürünleri: Bu grupta çölyak hastaları süt, yoğurt, peynir ve pirinç unu ile yapılmış sütlü tatlıları tercih edebilir.
Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Bu grupta içerisinde yasak olan yiyecekler ise; buğday unu ile yapılmış sütlü tatlılar ve bulgur konulmuş sütlü ve yoğurtlu çorbalardan kaçınmaları gerekir. 
Et, Yumurta ve Baklagiller: Çölyak hastaları her türlü et yemeği, sebze ve baklagil yemeğini ve çorbalarını tercih edebilir. Fakat ekmek içi ve bulgur konulan köfte ya da yemeklerden kaçınılması gerekir.  
Sebze ve Meyveler : Bulgur ile yapılmış sebze yemeklerini dışında her türlü sebze ve meyve serbesttir. 
Tatlılar: Pirinç unu ile yapılmış sütlaç, muhallebi ile tahin helvası ve reçelleri tercih edebilirler. Fakat buğday unu ya da irmik ile yapılmış baklava, kadayıf ya da tulumba tatlısından kaçınmaları gerekir. 
Çorbalar: Şehriye, tarhana ve un çorbasından kaçınmaları gerekir. Bunun yanı sıra pirinç ve sebze ile yapılmış çorbalar ile un konulmamış mercimek çorbasını gönül rahatlığıyla tercih edebilirler.

Yayınlanma Tarihi : 09.02.2017 11:56:31

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Çölyak Hastalığı Diyet Listesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kawasaki Hastalığı

Kawasaki Hastalığı, Çocuklarda görülen sık sık ve uzayan ateşli olma halinde baş gösteren döküntülü hastalığa kawasaki hastalığı denilmektedir. Ülkemizde ve tıp dünyasında pek tanınmayan bu hastalık ismini Japon tıp doktorundan al...

Sivilce Hastalığı

Sivilce Hastalığı, en sık rastlanan cilt hastalıklarından bir tanesidir. Genel olarak ergenlik döneminde başlayan ve bazı kişilerde ilerleyen yaşlarda da görülen bir hastalıktır. Derimizi ne kadar temizlesek de sivilce yine de çık...

Bronşit Hastalığı

Bronşit Hastalığı, Solunumu yaptıran organımız akciğerlerde solunumla gelen havanın ikiye ayrılmasına sağlayan boru biçimindeki oluşumlara bronş adı verilmektedir. Çeşitli nedenlerden dolayı bronşların iltihaplanmasıyla ortaya çık...

Parkinson Hastalığı

Parkinson hastalığı, Bir çeşit hareket bozukluğu hastalığıdır. Hastalık beyinde yer alan bazı hücrelerin bozulmasına bağlı olarak meydana gelir. Beyinde depomin üretimini gerçekleştiren hücreler bulunur. Çeşitli nedenlere bağlı ol...

Kansızlık Hastalığı

Kansızlık hastalığı, Bebeklik döneminden itibaren hayatın çeşitli dönemlerinde karşımıza çıkan kansızlık hastalığı tehlikeli bir hastalık değildir. Fakat hastalığın belirtilerini ağır bir şekilde yaşamamak için tedavi olmak gerekl...

Diyabet Şeker Hastalığı

Diyabet Şeker Hastalığı, Diyabet pankreasın yeterli insülin üretememesi yada ürettiği insülini kullanamaması sonucunda oluşur. Ömür boyu devam eden kronik bir hastalık türüdür. Diyabet şeker hastalığı aileden gelen kalıtsal yada ç...

Göz Hastalıkları

Göz hastalıkları, sürekli olarak karşımıza çıkan durumlardandır. Gözde meydana gelen tüm hastalıklar, göz hastalıkları grubu içerisinde incelenebilmektedir. Görme sağlığı, herkes için çok büyük önem taşımaktadır. En önemli duyu or...

Kabakulak Hastalığı

Kabakulak hastalığı, Bazı virüsler nedeniyle  tükürük bezlerinde enfeksiyon oluşur. Oluşan enfeksiyonlar kabakulak hastalığının oluşmasına neden olur. Bulaşıcı bir hastalık olan kabakulak, kulağın alt kısmında oluşan bir şişkinlik...

Tansiyon Hastalığı

Tansiyon Hastalığı, Kan basıncı yüksekliğidir. Ülkemizde 15 milyona yakın kişide görülmektedir. Tansiyonun ortaya çıkış sebeplerinin en başında aşırı tuz tüketimi gelmektedir. Ani tansiyon yükselmelerinde beyin kanaması ve felce n...

El Ağız Ayak Hastalığı

El Ağız Ayak Hastalığı, Bir kısım zararlı bakteri ve virüslerin zararlı etkilerinden dolayı oluşan el ağız ayak hastalığı ülkemizde son zamanlarda oldukça sık görülen bir rahatsızlık türüdür. Bu rahatsızlık ile karşı karşıya k...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

hastalık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018