hastaligi.gen.tr
hastalık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletişim









Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi, Çölyak hastalığı Gluten proteinin ince bağırsak da yarattığı alerjik reaksiyon sonucu oluşan hastalıktır.  Çölyak hastalığı bir ömür sürdüğü gibi bazı durumlarda hastalık hafiflemek de ve geçmektedir.  İnce bağırsak vücuda alınan gıdaları ayrıştırır ve bağırsak mukozası üzerinden kana karıştırır. Vücudun dengede kalabilmesi ve ihtiyaç duyduğu besinleri alabilmesi ince bağırsak da bulunan VİLLUS kıvrımları sayesinde olmaktadır.  Çölyak hastaları ince bağırsak da alerjik reaksiyona neden olan glutenli besinler tükettiği zaman villus kıvrımları hasar görmekte ve küçülerek görevlerini yerine getirememektedir. Bunun sonucunda vücuda alınan gıdaların emilmesi güçleşir ve vücut ihtiyaç duyduğu besinleri alamaz.  Çölyak hastaları teşhis konulduktan sonra doktor tedavisinin yanı sıra beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir.  Çölyak hastalarının  kaçınması gereken besinler ve tercih etmesi gereken besinler yani çölyak hastalığı diyet listesi şu şekildedir; 

Süt ve Süt Ürünleri: Bu grupta çölyak hastaları süt, yoğurt, peynir ve pirinç unu ile yapılmış sütlü tatlıları tercih edebilir.
Çölyak Hastalığı Diyet Listesi

Bu grupta içerisinde yasak olan yiyecekler ise; buğday unu ile yapılmış sütlü tatlılar ve bulgur konulmuş sütlü ve yoğurtlu çorbalardan kaçınmaları gerekir. 
Et, Yumurta ve Baklagiller: Çölyak hastaları her türlü et yemeği, sebze ve baklagil yemeğini ve çorbalarını tercih edebilir. Fakat ekmek içi ve bulgur konulan köfte ya da yemeklerden kaçınılması gerekir.  
Sebze ve Meyveler : Bulgur ile yapılmış sebze yemeklerini dışında her türlü sebze ve meyve serbesttir. 
Tatlılar: Pirinç unu ile yapılmış sütlaç, muhallebi ile tahin helvası ve reçelleri tercih edebilirler. Fakat buğday unu ya da irmik ile yapılmış baklava, kadayıf ya da tulumba tatlısından kaçınmaları gerekir. 
Çorbalar: Şehriye, tarhana ve un çorbasından kaçınmaları gerekir. Bunun yanı sıra pirinç ve sebze ile yapılmış çorbalar ile un konulmamış mercimek çorbasını gönül rahatlığıyla tercih edebilirler.

Yayınlanma Tarihi : 09.02.2017 11:56:31

Çölyak Hastalığı Diyet Listesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Çölyak Hastalığı Diyet Listesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kanama Hastalığı

Kanama Hastalığı, diğer bir adı “Hemofili” olan ve kanı pıhtılaştıran etkenlerden faktör 8 ve 9’un eksik olması nedeniyle ömür boyu kandaki pıhtılaşmanın yetersiz kalmasından dolayı, vücutta olası bir yaralanma esnasında kanam...

Leke Hastalığı

Leke hastalığı, Leke hastalığının son zamanlarda daha sık karşılaşılması; artık insanların dış görünüşüne daha çok önem vermesinin sonucudur. Bronz tene sahip olmak isteyenlerin son zamanlarda artması leke hastalığının görülme ola...

Raşitizm Hastalığı Nedir

Raşitizm hastalığı; Raşitizm genelde çocuklarda görülen bir rahatsızlık türüdür. 6 ve 18 ay arasındaki çocuklarda daha fazla görülen raşitizm hastalığının oluşmasının en bilinen nedeni D vitamini eksikliğidir.  Bu hastalık kemikle...

Bipolar Hastalığı Nedir

Bipolar hastalığı nedir sorusuna verilecek cevap bu rahatsızlığın kişide ani duygu ve düşünce değişimi sorunu olarak kısaca tanımlamak mümkündür. Bu hastalığın iki çeşidi olduğu bilinmektedir. Bunlardan biri manik depresif bozuklu...

Dizanteri Hastalığı

Dizanteri Hastalığı: Şiddetli ishal ile ayırt edilebilen bir tür kalın bağırsak hastalığıdır. Bulaşıcı ve salgın bir hastalık olan dizanteri hastalığı olan hastalarda ishal görülmektedir. Bu hastalığa yakalanan insanlarda, süm...

Diyabet Şeker Hastalığı

Diyabet Şeker Hastalığı, Diyabet pankreasın yeterli insülin üretememesi yada ürettiği insülini kullanamaması sonucunda oluşur. Ömür boyu devam eden kronik bir hastalık türüdür. Diyabet şeker hastalığı aileden gelen kalıtsal yada ç...

Su Çiçeği Hastalığı

Su çiçeği hastalığı, Özellikle çocuklarda görülür ve bulaşıcı bir hastalıktır. Su çiçeği hastalığına neden olan virüs havada uzun süre yaşayabilmektedir. Ayrıca su çiçeği geçiren bir kişideki döküntülerin içinde bulunan sıvı da ha...

Kawasaki Hastalığı

Kawasaki Hastalığı, Çocuklarda görülen sık sık ve uzayan ateşli olma halinde baş gösteren döküntülü hastalığa kawasaki hastalığı denilmektedir. Ülkemizde ve tıp dünyasında pek tanınmayan bu hastalık ismini Japon tıp doktorundan al...

Bronşit Hastalığı

Bronşit Hastalığı, Solunumu yaptıran organımız akciğerlerde solunumla gelen havanın ikiye ayrılmasına sağlayan boru biçimindeki oluşumlara bronş adı verilmektedir. Çeşitli nedenlerden dolayı bronşların iltihaplanmasıyla ortaya çık...

Krup Hastalığı

Krup hastalığı, Çok hızlı bir şekilde ilerleyen bir hastalıktır. Genellikle boğaz çevresinde ciddi olarak sorunlara neden olur. Bu bölgelerde meydana gelen dokular üzerine yerleşerek dokuların zarar görmesine neden  olan birçok en...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

hastalık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018